FAO

Codex alimentarius

Définir les règles qui régissent le marché alimentaire mondial, c’est la mission du Codex alimentarius. Cet organisme international, rassemble 188 pays à travers le monde. Les délégués de ces pays élaborent ensemble des normes, lignes directrices et codes d’usages internationaux régissant les aliments dans le but de protéger la santé des consommateurs ainsi que d’assurer des […]

Labels environnementaux

ISO 14020 : Labels environnementaux (pdf)

Cette brochure offre une présentation claire et concise des normes de la série ISO 14020 traitant de différents aspects relatifs aux étiquettes et déclarations environnementales. Elle aidera les fabricants et les représentants des consommateurs à mieux comprendre en quoi un simple jeu de règles et de lignes directrices peut être une garantie de confiance quant[…..]