FAO: Les prix mondiaux des produits alimentaires l’an dernier étaient les plus élevés en 10 ans » L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 133,7 points en décembre 2021, soit 1,2 point (0,9 pour cent) de moins qu’en novembre. Il reste toutefois en hausse de 25,1 points (23,1 pour cent) par rapport à décembre […]
Dans un nouveau rapport, la FAO a indiqué que le niveau de la faim en Europe et en Asie centrale est faible mais qu’un grand nombre de personnes sont touchées par une insécurité alimentaire modérée, notamment un accès limité à la nourriture et à des aliments nutritifs, ainsi que par le surpoids et l’obésité. L’Étude[…..]
La nouvelle plateforme SEPAL 2.1 a été lancée à l’occasion du Nature for Climate Hub, un évènement coïncidant avec le Sommet Action Climat organisé par le Secrétaire général des Nations Unies, à New York. La plateforme de surveillance forestière lancée par l’Organisation des Nations Unies pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) est désormais disponible sur les[…..]
Définir les règles qui régissent le marché alimentaire mondial, c’est la mission du Codex alimentarius. Cet organisme international, rassemble 188 pays à travers le monde. Les délégués de ces pays élaborent ensemble des normes, lignes directrices et codes d’usages internationaux régissant les aliments dans le but de protéger la santé des consommateurs ainsi que d’assurer des[…..]