Ce document fournit toutes les clarifications à caractère normatif apportées au référentiel IFS Food. Elles sont destinées aux organismes de certification, aux sociétés certifiées ainsi qu’à tout autre utilisateur de l’IFS. IFS_Food7_Doctrine_FR
La nouvelle version de GFSI, 2020 a été publié hier lors de la conférence GFSI 2020 à Seattle. La version 2020, la première révision complète des exigences depuis 2017, est maintenant disponible dans la bibliothèque GFSI . Pourquoi la version 2020 et non pas la version 8? Après la version 7.2, cette nouvelle version est plus qu’une[…..]
La conformité aux législations nationales et internationales pour le transport de marchandises dangereuses requiert la mise en place de programmes adaptés en matière de qualité et de sécurité. La Norme internationale qui définit les exigences applicables à ces programmes pour les emballages vient tout juste d’être mise à jour. ISO 16106, Emballages de transport pour[…..]
Labels de qualité dans l’alimentation : que signifient-ils ? Agriculture biologique, appellation d’origine contrôlée, viandes de France, label rouge, spécialité traditionnelle garantie… Manger des produits sains et consommer de manière raisonnée sont des notions de plus en plus importantes pour les consommateurs français mais il n’est pas toujours facile de se repérer dans la jungle des produits[…..]