تونس عاصمة الهندسة والأمن الغذائي في إفريقيا

   تونس عاصمة الهندسة والأمن الغذائي في إفريقيا ، 24 و 25 جويلية2019    بالتعاون مع الاتحاد العالمي للمنظمات الهندسية تنظم نقابة المهندسين في تونس مؤتمراً دولياً حول النظم الغذائية المستدامة والأمن الغذائي في إفريقيا بعنوان “الهندسة والأمن الغذائي في إفريقيا” ، 24-25 جويلية 2019 . سيكون هذا المؤتمر نقطة التقاء وفرصة لتبادل المعرفة والخبرات […]

FAO : 179 millions d’USD en faveur de la déforestation, la désertification, le changement climatique et les systèmes alimentaires

FAO : 179 millions d’USD en faveur de la déforestation, la désertification, le changement climatique et les systèmes alimentaires. Le Fonds pour l’environnement mondial (FEM) vient d’accorder  179 millions d’USD pour appuyer les actions de l’Organisation pour l’alimentation et l’agriculture (FAO) sur la question du lien critique entre l’agriculture et l’environnement. Il s’agit de projets[…..]

66% des européens ont changé leur consommation après avoir reçu des informations liées à la sécurité alimentaire

66% des européens ont changé leur consommation après avoir reçu des informations liées à la sécurité alimentaire.   En marge de la célébration de la 1ère édition de la Journée internationale de la sécurité sanitaire des aliments (JISSA) au mois de juin 2019, les résultats de la première enquête européenne sur la sécurité des aliments[…..]

Norme pour les tomates en conserve

La présente norme s’applique au produit de tomate lorsque est destiné à la consommation directe, y compris la restauration, ou au reconditionnement si besoin est. Elles’applique également au produit lorsque celui-ci est destiné à subir une transformation ultérieure. toutefois les tomates séchées et les tomates en conserve contenant d’autres légumes en quantité suffisante pour altérer[…..]