Depuis le 1er octobre 2022, le référentiel Ohsas 18001 a laissé la place à la norme volontaire ISO 45001, système de management de la SST. Cette norme définies certaines exigences en matière de prévention et de participation des salariés à la prévention des risques. La disparition de l’Ohsas 18001 au profit de l’Iso 45001 fait […]
FAO: Les prix mondiaux des produits alimentaires l’an dernier étaient les plus élevés en 10 ans » L’Indice FAO des prix des produits alimentaires s’est établi en moyenne à 133,7 points en décembre 2021, soit 1,2 point (0,9 pour cent) de moins qu’en novembre. Il reste toutefois en hausse de 25,1 points (23,1 pour cent) par rapport à décembre[…..]
1. Que prévoit l’ISO 31000 ? L’ISO 31000 fournit aux entreprises et autres organisations des lignes directrices pour intégrer la prise de décisions en tenant compte des risques dans leur administration, leur planification, leurs rapports, leurs politiques, leurs valeurs et leur culture. Il s’agit d’un système ouvert, fondé sur des principes, qui rend la norme applicable[…..]
La contamination croisée à mains nues est un facteur contributif courant dans les épidémies d’origine alimentaire. Mais à quel point les gants « conformes aux aliments » sont-ils meilleurs ? Steve Ardagh est le PDG d’Eagle Protect, qui fournit des gants soumis à une analyse « d’empreintes digitales ». Le processus et les tests de sécurité alimentaire dépassent de loin la conformité[…..]