Experts en sécurité alimentaire, nous sommes conscients des dernières procédures réglementaires , Nous fournissons des services adaptatifs de haute qualité , Nos prestations s’articulent principalement sur les axes suivants :
- Accompagnement à la certification des systèmes de Management de la Sécurité des denrées alimentaires et de la qualité:
- Management de Sécurité des Denrées Alimentaires –ISO 22000
- Qualité et Sécurité alimentaire – FSSC 22000
- IFS et BRC (British Retail Consortium)
- Management Qualité – ISO 9001
- Management Environnemental – ISO 14001
- Global Gap
- Assistance Technique :
Conception des plans, amélioration de la qualité, paramétrage des procédés et opérationnalisation des unités de:
- Conserves des produits de pêche (thon, sardines, maquereaux, …)
- Semi conserves des produits salés : Anchois
- Conditionnement des dattes
Organisation du travail :
- Etudes des postes
- Formation
- Agrément Sanitaire UE des produits de pêche
- Conception du plan conformément aux exigences d’hygiène
- Elaboration du manuel d’autocontrôle
- Gestion du dossier auprès des services de la Direction Générale des Services Vétérinaires
